廚房是家里重要的功能區，也是老化最快最嚴重的區域，因此很多人都會對其進行翻新。那么廚房翻新改造要點有哪些？

一、布局

講到布局，首先我們需要梳理一下在廚房間里的動線原理。什么是動線原理呢？就是我們烹飪時的操作順序。一般的邏輯是：準備食材→ 洗菜→ 切菜→ 烹飪→ 備餐。順序不亂，再減少整個過程中折返的頻率，櫥柜的布局就已經成功一半了。

二、樣式

目前，比較常見的樣式有：I字型，L型，U型和島臺型。這幾款能夠滿足90％的廚房布局的需求。

1.I型

面積小于4㎡的廚房，I字型可以作為 ，干凈利落。這也是許多一室戶 的廚房布局，多以開放式格局為主。但是要注意搭配性能比較好的油煙機，否則會有煙熏的困擾。

2.L型

L比I字型多了一個轉角，空間上更為寬敞一些，4-5平米的廚房比較適合，再大一點的廚房，可能會導致L型的一面太長，延長了操作距離。

3.U型

U型，被稱之為最佳廚房樣式，對于面積也有一定的要求，大都在5平米以上，三面環繞，無論是操作空間還是收納空間，都比較充裕，操作臺面大，功能也齊全。

4.中心島型

相對前三款，比較冷門，適合開放式廚房，增加廚房使用面積，中西結合，操作流線緊湊。同時，也讓廚房變成了一個與家人交流的重要場所。但是，只是開放式廚房油煙較大，爆炒家庭要慎重考慮。

三、尺寸

現在家里比較常見的櫥柜一般就是吊柜+臺面+地柜的組合，這三個區域之間的高度，決定了廚房的舒適程度。其中，臺面的高度是非常重要的，如果跟身高之間如果不達成默契，那將是非常痛苦的事情，畢竟洗、切、烹、刷都是在這個臺面完成，太低累腰，太高累手。

四、材質

由于廚房是高溫多煙難清理的重災區，所以櫥柜門板一定要選擇耐熱、耐刮、防油、防污、易清理的材質，最好還能高性價比。比較常用的四款：雙飾面板、烤漆板、吸塑板和實木板。

1.雙飾面板

優點：抗壓、抗變形能力強，防水防潮，耐磨耐刮，是目前市場上的主流材質；

缺點：樣式少，顏色缺，封邊容易有膠水痕跡。

2.烤漆板

優點：光澤好，造型多，防水耐污，易清潔；

缺點：怕刮怕碰，產生劃痕后很難修復。

3.PVC板

優點：抗壓，不易變形，耐臟耐刮不褪色，樣式多，經濟實惠；

缺點：耐高溫性能差，使用壽命短。

4.實木板

優點：環保自然，耐熱耐刮，質感好；

缺點：易受潮，難保養，價格貴。

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